今年はＧＷ期間中、いつもの潮干狩り＠知多半島に行けなかったので、近所のスーパーであさりと大あさりを二日にわたって購入し１人であさり祭り。
■あさり（酒蒸し）
途中、フライパンの酒に発火してびびったけれど結果的にうまくできた。潮干狩りより格段に安く早い（負け惜しみ）
■大あさり
貝を２枚購入し包丁で真ん中から切って４つにしてフライパンで酒と醤油で焼いた。嫁さんが貝嫌いなので、４つとも１人で食べたので少しもたれたが、やはりうまかった。
何かで見たけれど、潮干狩りで撒いてるあさりの殆どが北朝鮮産って本当なのか？まあ貝なんてしっかりと加熱するし、何産だって自分で美味く料理すればいいんじゃねえか。
