幸田町のパン屋

どうもマックスです。3連休初日の昨日、幸田町のパン屋まで行ってきました。ダーシェンカという有名らしいパン屋さんです。石窯焼き天然酵母パンの大御所らしいですが、そもそも石窯焼きとか、天然酵母とか、普通に焼くパンとどう違うのかすらも全く分からないけれど、買ってすぐ食べてみたけれどおいしかったです。1時間30分ほどかけて行ってみた価値あり。このあたりに同じような田舎風情を醸し出すイタリア料理店も行ったことがあり、そこもおいしかったなあ。名古屋より、西三河のうまい店の方が好印象でございます。